Enter your keyword

10 lợi ích sức khoẻ của đậu xanh mà bạn nên biết

10 lợi ích sức khoẻ của đậu xanh mà bạn nên biết

Đậu xanh là một loại rau rất dễ ăn và được sử dụng phổ biến trong chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi gia đình. Có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt có thể sử dụng ở dạng thô và nấu chín.

Đậu xanh là không chỉ là món ăn yêu thích của nhiều người mà còn là một thực phẩm giàu dinh dưỡng vì có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các tính chất có lợi cho sức khỏe. Những loại đậu xanh có ít calo, chất béo và không chứa cholesterol.

loi-ich-suc-khoe-cua-dau-xanh

Đậu xanh cũng có hàm lượng chất xơ cao và đáp ứng yếu cầu về protein hàng ngày. Chúng chứa các vitamin như A, C, K, B6 và axit folic. Chúng cũng là một nguồn cung cấp canxi, sắt, mangan, kali và đồng.

Hãy cùng điểm qua 10 lợi ích sức khỏe của đạu xanh mà bạn đang ăn hàng ngày

  1. Cung cấp năng lượng

Hạt đậu xanh có hàm lượng sắt cao gấp 2 lần so với rau bina. Sắt là khoáng chất cần thiết cho cơ thể vận chuyển oxy từ phổi đến các tế bào khắp cơ thể. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và ít năng lượng, chỉ cần bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày để cải thiện năng lượng và sức khỏe của mình

  1. Tăng cường sức khoẻ tim mạch

Đậu xanh có hàm lượng canxi và flavonoid cao giúp bảo vệ tim luôn khỏe mạnh. Thành phần flavonoid được tìm thấy trong đậu có đặc tính chống viêm rất tốt, điều này làm giảm hình thành khối huyết trong tế bào và ngăn ngừa các cục máu đông trong động mạch.

  1. Tốt cho mắt

Đậu xanh có nhiều carotenoid đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa sự thoái hoá của điểm vàng. Sự thoái hóa của điểm vàng có thể dẫn tới giảm thị lực. Ngoài ra, đậu xanh cũng giàu lutein và zeaxanthin, giúp duy trì thị lực và cải thiện tầm nhìn vào ban đêm

  1. Nó chứa chất chống oxy hoá

Đậu xanh có chứa chất chống oxy hoá để bảo vệ cơ thể khỏi bị tổn thương của gốc tự do. Các gốc tự do gây ra bệnh tim và ung thư. Vì vậy, để ngăn ngừa tổn thương do gốc tự trong cơ thể, bạn nên bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn hàng này để có thể giúp chống lại sự oxy hóa

  1. Ngăn ngừa ung thư ruột già

Ăn đậu xanh hàng ngày có lợi cho việc ngăn ngừa ung thư ruột già. Đó là vì chất xơ có ảnh hưởng tích cực đến hệ tiêu hóa của bạn. Chất xơ sẽ giảm bớt quá trình tiêu hóa và thúc đẩy chuyển động ruột, do đó ngăn ngừa ung thư ruột già.

  1. Cải thiện sức khoẻ xương

Canxi tìm thấy trong đậu xanh ngăn ngừa chứng loãng xương. Đậu xanh cũng có chứa vitamin K và A giúp thúc đẩy sức khoẻ xương và tăng mật độ của xương. Tuy nhiên, chúng cũng là một nguồn silicon rất lớn, khoáng chất giúp tái tạo xương khớp.

  1. Điều trị các vấn đề về dạ dày-ruột

Hàm lượng cao chất xơ cao có trong đậu xanh sẽ làm giảm các vấn đề tiêu hóa nhất định như táo bón, loét dạ dày và bệnh trào ngược dạ dày. Một 110 gram đậu xanh có thể cung cấp cho bạn 15 phần trăm lượng chất xơ. Là thực phẩm rất tốt cho người bị bệnh tiêu hóa

Xem thêm: Trào ngược dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì để hòi phục sức khỏe nhanh chóng

  1. Ngăn ngừa nhiễm trùng

Đậu xanh có chứa một số vitamin như niacin và thiamine giúp ngăn ngừa nhiều nhiễm trùng trong cơ thể. Chúng cũng chứa vitamin B và vitamin C cũng là những chất dinh dưỡng quan trọng trong việc ngăn ngừa nhiễm trùng tấn công cơ thể.

  1. Ngăn ngừa khuyết tật trong quá trình mang thai

Đậu xanh là nguồn folate tuyệt vời, một khoáng chất rất hữu ích cho việc phân chia tế bào và tổng hợp DNA. Phụ nữ trong thời kỳ mang thai nên bao gồm đậu xanh trong chế độ ăn uống của họ để ngăn ngừa khuyết tật ở trẻ sơ sinh.

  1. Giúp giảm cân

Đậu xanh giúp giảm cân hiệu quả vì chúng rất ít calo, cholesterol và chất béo bão hòa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Chứa hàm lượng chất xơ cũng giúp cải thiện quá trình trao đổi chất và ngăn ngừa đầy hơi, duy trì trọng lượng cơ thể ở mức ổn định

 


Giá sản phẩm: Liên hệ(Giá sỉ lẻ rẻ nhất Việt Nam)

Liên hệ mua thuốc tại:

Nhà thuốc Online

10 lợi ích sức khoẻ của đậu xanh mà bạn nên biết
Đánh giá bài viết

Nhà thuốc Online

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *